Assistant(e) Qualité F/H

🏢 Groupement d'employeurs Triskell

Depuis plus de 20 ans en Centre Ouest Bretagne, Triskell est un acteur engagé pour l’emploi durable et les compétences locales.

Nous réunissons des entreprises de secteurs variés, assurons la mise à disposition de talents et accompagnons leurs recrutements.

Avec Triskell, accédez à un emploi pérenne, des postes diversifiés et un accompagnement personnalisé pour construire votre parcours.

📝 Description du poste

Triskell, votre partenaire emploi, recrute pour l’un de ses adhérents un(e) Assistant(e) Qualité F/H, dans le cadre d’une mise à disposition.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité et de la Direction, vous participez au suivi quotidien de la qualité au sein d’un environnement de production agroalimentaire.

Vos principales missions :

✅ 1 – Contrôles qualité, hygiène et suivi de la production

• Veiller au respect des règles d’hygiène, des bonnes pratiques de fabrication et des procédures qualité.
• Réaliser les contrôles qualité sur le terrain : inspections, audits, contrôles d’hygiène, vérification des poids et des thermomètres, suivi du nettoyage et de la désinfection.
• Effectuer les prélèvements microbiologiques et chimiques, enregistrer les résultats et participer à leur interprétation.
• Identifier les écarts constatés sur le terrain et travailler avec les équipes à la recherche de solutions.
• Veiller au respect du cahier des charges relatif au bien-être animal.

✅ 2 – Suivi du système qualité et gestion documentaire

• Seconder la Responsable Qualité dans le suivi quotidien du système de management de la qualité.
• Participer à la création des enregistrements, à la rédaction des documents qualité et au suivi documentaire.
• Préparer et participer aux différents audits : certifications, audits clients, DDPP, audits internes et inspections.
• Assurer le suivi de l'application des procédures et instructions qualité.
• Participer aux échanges avec les services vétérinaires et, selon les procédures prévues, aux alertes auprès de la DDPP.

✅ 3 – Analyses, actions correctives et amélioration continue

• Assurer le suivi des demandes et résultats d’analyses et réaliser différentes études qualité.
• Participer au suivi des plans d’action, notamment concernant le nettoyage et l’hygiène.
• Traiter les réclamations clients et fournisseurs.
• Participer aux commandes du service qualité.
• Réaliser le prélèvement et l’analyse des eaux des lagunes.

Conditions du contrat :

📅 Type de contrat : Mise à disposition – CDD 7 mois
🕒 Horaires : 8h-12h 13h00-16h

📆 Disponibilité : Octobre 2026

📍 Localisation : Carhaix

🎯 Votre profil

Nous recherchons un(e) professionnel(le) rigoureux(se), organisé(e) et à l’aise dans la communication, capable d’intervenir aussi bien sur le terrain qu'au niveau du suivi documentaire.

La capacité à gérer son temps et ses priorités est particulièrement importante pour ce poste.

Profil recherché :

🎓 Formation : Formation dans le domaine de la qualité, de l’agroalimentaire ou équivalent.

🛠 Expérience : Une première expérience en qualité, idéalement dans un environnement agroalimentaire ou industriel, serait appréciée

💻 Compétences requises : Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, réalisation de contrôles et audits terrain, suivi documentaire, prélèvements et suivi d’analyses, capacité à identifier les écarts et à participer à la mise en œuvre d’actions correctives.

💼 Qualités personnelles : Rigueur, organisation, communication aisée et gestion du temps et des priorités.

🔹 Aptitudes personnelles : Être à l’aise sur le terrain et au contact des équipes, savoir faire respecter les procédures avec pédagogie, être méthodique et capable de rendre compte des anomalies constatées.

🤝 Pourquoi rejoindre Triskell ?

Chez Triskell, nous vous proposons un emploi à la fois stable et évolutif. Nous vous accompagnons dans votre parcours professionnel en vous proposant des postes adaptées et valorisantes.

📩 Vous vous reconnaissez dans cette offre ? 🚀 N’hésitez plus ! 

Donnez un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une structure qui valorise vos compétences et votre évolution. Postulez dès maintenant en cliquant sur le formulaire ci-dessous.

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